La minthology verte

Thé vert China Sencha, thé vert China Gunpowder, menthe douce, menthe poivrée entière, feuilles de moringa, poivre rose. Assemblage premium élaboré avec des ingrédients issus de l'agriculture durable, parfumé aux arômes naturels.

Bousculant les traditions en associant les thés verts Naturel Gunpowder et le Sencha Naturel de Chine à un mélange de menthe douce et de menthe poivrée, soutenu par la note discrète des feuilles de Moringa et du poivre rouge, nous avons créé un thé à la menthe au goût unique

Soyeux, frais et désaltérant, il se consomme le matin, après un repas ou en début d'après- midi. L'infusion idéale pour ce thé est de 2 à 3 minutes. Nous avons préparé un assemblage délicat plus doux que le thé vert Marocain classique. Si néanmoins vous souhaitez un goût plus fort et plus prononcé, prolongez le temps d’infusion et augmentez légèrement la quantité de thé par tasse. Le goût fin de "La Minthology Verte" se fera aussi une place à côté de vos divers plats sucrés et salés. Comme tous nos thés, il peut être infusé à froid pour servir à la préparation de délicieux thés glacés en été.

Son nom provient de la mythologie grecque (minthe). Dans l'antiquité, elle était utilisée pour embaumer les temples et les maisons. Les romains en déposaient quelques feuilles dans leur vin. Ce n’est qu’au moyen âge que l’on commence à l'apprécier pour ses vertus gustatives et thérapeutiques. Antispasmodique, digestive, anti-oxydante et tonifiante, l’infusion de la menthe complète parfaitement celle des deux types de thé vert utilisés pour notre composition “La Minthology Verte”. Moringa oleifera, appartenant à la famille des Moringaceae, est native des plaines de l’Himalaya en Inde. Riche en antioxydants, vitamines, minéraux et acides aminés, les feuilles de Moringa font aujourd’hui partie des “superfoods”. Idéale pour accompagner les régimes détox, son goût légèrement poivré ranime celui de la menthe et arrondit sa dégustation en bouche. Les baies de poivre rouge

Piper nigrum, appartenant à la famille botanique des Pipéracées.

Le poivre rouge contrairement à ses cousins blanc, vert et noir, se récolte à pleine maturité, à neuf mois. Il est séché à l’ombre. De cette façon, il garde sa jolie couleur rouge. Avec son action digestive et anti-inflammatoire, il accompagne la Menthe, le Moringa et les thés verts pour une symbiose parfaite.